Ostréiculture - Les huîtres de Charente-Maritime autorisées - Poitou-Charentes

Huîtres autorisées mais pas les autres bivalves

19 mai 2010 : le Préfet de Charente-Maritime a décidé de lever l'interdiction de ramassage et de commercialisation des huîtres en raison des bons résultats des analyses pratiquées mercredi concernant les huîtres du nord du département ainsi que des analyses d'eau de mer dans le cadre du réseau de suivi phytoplantonique d'IFREMER, a indiqué la Préfecture dans un communiqué. "Le ramassage et la commercialisation des huîtres sur l'ensemble du littoral de la Charente-Maritime peut à présent s'effectuer normalement", précise le communiqué.

Les coquillages provenant des claires (bassins d'affinage) classées n'étaient pas visés, ni ceux provenant de toute la zone sud du département (Marennes-Oléron). "Les analyses d'eau de ce même réseau permettent également de lever les interdictions de pompage d'eau de mer destinée à des fins conchylicoles, pour l'alimentation des viviers, bassins, dégorgeoirs et aquariums servant au stockage de coquillages bivalves et crustacés".

"En revanche, dans l'attente de résultats complémentaires, la pêche professionnelle et de loisir, le ramassage et la vente des autres coquillages bivalves (moules, tellines, palourdes, coques, couteaux...) et des crabes provenant de la côte nord du littoral de la Charente Maritime (côte Nord Ile de Ré, filières du Pertuis Breton et Baie de l'Aiguillon) demeurent interdits pour le moment".

Premières analyses bonnes

Vendredi 2 avril 2010 : les résultats des 1ères analyses sont encourageants. Il faut à présent attendre les résultats d'une 2nde analyse : s'ils sont bons, les coquillages pourraient revenir sur les étals dès le milieu de la semaine prochaine. Quelques jours plus tard, les secondes analyses étaient bonnes, mais certains secteurs, comme l'île de Ré restaient en zone dangereuse. De même, la pêche à pied demeurait interdite

Gérald Viaud, nouveau Président

Mardi 23 mars a été élu Gérald Viaud à la Présidence de la section régionale conchylicole du bassin de Marennes-Oléron. Agé de 60 ans, il est producteur-expéditeur à Chaillevettes, en Charente-Mme. Il succède à François Patsouris dont le mandat avait été exceptionnellement prolongé pour faire face aux urgences dues aux dégâts provoqués par la tempête Xynthia. Le nouveau Président de la section régionale a été élu le 23 mars alors que les coups durs s'enchaînent chez les conchyliculteurs : après Xynthia qui a détruit de nombreux parcs, une toxine a été détectée dans les eaux littorales et les coquillages sont interdits à la vente jusqu'à plus ample information

Désarroi des conchyliculteurs

Lundi 22 mars 2010 : plus de 800 ostréiculteurs de Charente-Mme et du sud de la Vendée se sont rassemblés à La Tremblade (17) pour avoir des informations sur leur avenir. Ils sont actuellement très affectés d'une part par les dégâts provoqués par la tempête Xynthia et d'autre part par l'interdiction de commercialiser les coquillages, à cause de la présence de phycotoxines détectées dans les eaux littorales.

   Réunion de crise du 22 mars

Coquillages interdits à la vente

Vendredi 19 mars 2010 : des phycotoxines amnésiantes ont été détectées la semaine dernière par l'IFREMER sur l'ensemble de la Charente-Mme et en Vendée. Le seuil d'alerte est dépassé ce qui entraîne une interdiction immédiate de la vente des coquillages. Il est également interdit de pomper l'eau de mer pour les établissements d'expédition. Un arrêté préfectoral a été pris en ce sens vendredi 19 mars 2010. La section régionale conchylicole demande à ses membres de retirer tous les coquillages de la vente sans délai. Il est possible que le phénomène soit lié au raz-de-marée du 28 février qui a entraîné un dérèglement de l'écosystème littoral. Avant qu'une nouvelle décision soit prise, il faut attendre les résultats des prochaines analyses.